La zézette de Sète

Créée par Gaston Bentata à la fin des années 1970, la Zézette de Sète est le fruit d'une vieille recette "pied-noire"
perpétuée depuis plusieurs années dans la famille.

Elle accompagne aussi bien un café, un chocolat ou un thé, une glace ou une crème au dessert,
et se marie particulièrement bien avec un verre de muscat.

La biscuiterie La Belle Epoque propose aussi des spécialités toutes ancrées dans le terroir dont l'Amandier de Bouzigues,
les Figounettes de Mèze, et le Pavois de Frontignan au muscat de Frontignan, en hommage aux joutes languedociennes.