Un muscat, des muscats ?

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Connaître notre destination, c’est aussi découvrir l’histoire des produits de notre terroir. Focus sur un apéritif bien de chez nous : le muscat !

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Un cépage méditerranéen, bien adapté au climat.

Le muscat est un cépage typiquement méditerranéen, originaire de Grèce, implanté en France avec les premières colonies phocéennes installées à Marseille. Si quatre types de muscat sont cultivés dans l’hexagone, c’est  le muscat blanc à petits grains qui fait la renommée de la destination Sète Archipel de Thau.

Une explosion aromatique.

Un muscat bien vinifié apporte cette odeur musquée et sauvage typique de ce breuvage qui sent bon les vacances.
C’est à la fois une expression légèrement animale, de bois de rose et de litchi avec des notes fruitées d’orange, de fruits exotiques et florales (jasmin, citronnelle, verveine).
Bref, une explosion aromatique !

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Un muscat ou des muscats ? 

La destination Sète Archipel de Thau comporte deux appellations pour le muscat blanc à petits grains : le Muscat de Frontignan et le Muscat de Mireval.
Notre muscat est cultivé et vinifié en bord de mer, sur les terroirs adossés au Massif de la Gardiole, des communes de Frontignan, Mireval et Vic-la-Gardiole. Ce cépage permet d’élaborer des vins blancs secs, des vins doux naturels et des vins effervescents ... il ne vous reste plus qu'à pousser la porte de nos producteurs pour les goûter !